Cùng là loài nhuyễn thế hai mảnh vỏ, sống trong môi trường nước mặn nhưng so với tu hài Việt Nam, tu hài Canada có thân hình như một gã khổng lồ với khích thước từ 1-2 kg. Tu hài Canada là một trong những món ăn độc đáo nhất được tìm thấy tại vùng biển Thái Bình Dương, nơi có độ mặn rất cao, nước trong xanh, quanh năm lạnh giá

Độp… niêu đất nổ ra, cả b� n ăn ồ, một nồi cơm v� ng ruộm v� đẹp đến nỗi chúng tôi chần chừ mãi mới bẻ ra để thưởng thức.

Một tiếng cười bằng mười thang thuốc bổ.

Cơm niêu từ lâu đã trở thành món ăn ưa thích của người dân Hà Nội. Không biết tự bao giờ tôi cũng đã nhiễm cái thói quen dân dã "đi ăn Cơm niêu”.

Một ng� y cuối thu, trong tâm trạng buồn buồn v� cô đơn, tôi lang thang dạo trên các nẻo dường h� Nội, từ phố Phan Đình Phùng dưới h� ng sấu gi� ...

Trong tâm khảm người dân Việt Nam, gạo l� một sản vật vừa thiêng liêng vừa gần gũi. Người Việt Nam gọi hạt gạo l� “Ngọc thực” v� ví nó như viên ngọc quý của trời bởi nó mang lại cuộc sống ấm no cho con người.